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スパイスミックス

スパイスミックス_c0024729_20162339.jpg

かなり近づいた写真は、
富澤商店の製パン用スパイスミックス!



しばらくこのカテゴリで更新していませんが、
ほぼ毎週、地味にホームベーカリーは使っています。

小麦粉などは"cuoca"のネット通販で購入することが多いのですが、
先日、「富澤商店」の実店舗が
札幌駅に隣接しているステラプレイスにあるのを見かけて
狂喜乱舞状態です(笑)
昨年秋に開店していたのですね~!!

富澤商店もcuocaもパンやお菓子を作る人にはとてもうれしいサイトです。
ネット通販でどちらも購入したことはありますが
似ているようで違うところも・・

この「製パン用スパイスミックス」は富澤商店のオリジナルかしら??
オニオン、レッドベル、ブラックペッパー、ガーリック、ローズマリー、
アジョワン、パセリ、セロリ

スパイスミックス_c0024729_20165035.jpg


パンに混ぜて焼くと、
それほど混ぜてはいないのに香りがよく、なにかイタリアン風。
フォカッチャを作ったらよりおいしそうかな!!

スパイスミックス_c0024729_20163391.jpg


これ以外にもパンに入れたらおいしそうなものがたくさんあって、
ちょっとマンネリしていたHBのパンにも力が入ります。
一緒に買ってきたバジルミックスも早く作ってみたいです!!
by tamachan_club | 2013-04-07 20:37 | HB | Comments(4)
Commented by mauka at 2013-04-07 21:17 x
富澤本店は近くに行くと寄りますが、パン焼き機がない我が家はその一角には用事がない!新しいゴパンには興味があるけどまだ高いですから様子見です。富澤ではきな粉クリームは我が家の定番です。
Commented by tamachan_club at 2013-04-08 20:25
> maukaさん
いつもは通らないところを歩いてお店を発見しました!
ネットでは見ていたので、わぁ!!!!
輸入食品店とは違う専門的な品揃えで、
見ているだけれも楽しいですね~♪
きな粉クリームも見てみようかな!
Commented by kys-g at 2014-01-19 08:52
いい情報頂きました
富澤商店の通販しか知らなくて(T_T)
商品を手にとって見てみたいので
今度はステラプレイスに見に行ってきます☆.。.:*・
Commented by tamachan_club at 2014-01-19 20:07
> kys-qさん
お店は4階の大丸から数軒のところです~!
それなりに充実していて、この頃は私も仕事帰りにここで粉を買っています。
2.5kgなんて持って帰ると重くて~!!


ハワイ島が大好きです。旅行とコストコ、そして、北海道での日常を。


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