空知フードフェスタ@北海道産

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久々の「北海道産」のネタは
札幌の大丸地下で開催中の空知フードフェスタから。





帰宅時間に立ち寄ったので、気になっていたアップルパイなどはすでに売り切れ!
横市フロマージュ舎でもヨーグルトチーズを買いたかったのに
こちらも売り切れでした。
とりあえず定番の横市バターを。
乳脂肪分93%のとってもクリーミーな優しい味のバターです♪
早速開けてクラッカーにのせてみました。
そのまま舐めてもおいしい・・
パンにはたっぷりとつけて食べたい、
非常に危険な味です。
なにせバターですからカロリーが(苦笑)

かなり前から有名なバターで、
北海道民というより本州のグルメな人向けでそれなりに有名でした。
道民の自宅用としては・・
まあ、少々高いのが(200g1200円(税抜))が難点かな?

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こちらは岩見沢の燻製屋さん「市川燻製屋本舗」
何でもソフトな燻製になってしまうらしく、
購入したのは試食した「牡蠣」と
色鮮やかな黒枝豆

どちらもお酒に合いそうなところが私向き♪
とりあえず週末の楽しみとします。

この催事、あくまで地元向けの様子。
地元北海道再発見と言ったところかしら!?

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by tamachan_club | 2014-10-29 21:06 | 北海道産 | Trackback | Comments(0)
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