三余庵の3@十勝川温泉

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お待ちかねの三余庵の夕食♪





何年か前にスペシャルバージョンで出版された
北海道のミシュランガイドの星付きですから~!

レストランはテーブル席と奥に個室がいくつか。
チェックインの時に個室を勧められて予約していました。

メニュー表はカラーの上質紙にプリンターで出力されたものですが、
それぞれ名前入り。
予約した経路などでプランが微妙に違っているようで、
私達はホテル直接が空いていなくて、
JTBのサイトからの予約でした。

全10品でしたが、写真、どんどん行っちゃいます!
全部ではないのですが(笑)

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お酒は別ですが、飲み比べのセットを。

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先附の後の前菜
右側はししゃも唐揚

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こちらはお造り。

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続いて十勝黒部和牛ロースのしゃぶしゃぶ
スープは「まる」
しゃぶしゃぶというにはしっかりとした厚さの牛肉でした。

この後に最初の写真、
黄金に輝くお皿にのってきたのは
揚げチーズ豆腐にウニ・カニ

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ごはんの後はかわいらしいデザート。
黄色いのはマンゴーで、
なんとこちらも十勝産!
温泉熱で栽培しているそうです。

北海道の中でも、十勝はおいしいものがたくさんあるイメージです。
もうお腹いっぱいで、幸せ~!!!


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by tamachan_club | 2016-01-16 19:23 | 旅行 | Trackback | Comments(0)
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