週末のコストコ札幌店 2017/05/20

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昨日、20日土曜日のコストコです。





午前中、比較的早い時間に行きました。
今週もとても空いていました!

写真は、ランチ用に購入した「チキンフォー」
スープをお鍋に入れて沸騰させ、
上の段に乗っている、ミニトマトと赤玉ねぎ、調理済みの茹で鶏を入れ、
さらにフォーを投入し、
ファーが柔らかくなるまで(3分弱くらいでした)火にかけます。
食べるときに、ライムを絞って、パクチーを入れます。

入っているフォーは2個。
二人分としてはたっぷりな量でした。
味は、それほどエスニックというほどでもなく、
誰でも食べやすい味です。
パクチー嫌いなら、入れずに食べてもそれなりにおいしいです。

ついているパクチーも少ないので、
本格派を目指すのであれば、
もう少し別にハーブ類を追加したほうがいいかもしれません。

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面白い瓶詰はオリーブオイル。
試食販売していました。
コストコは定番のオリーブオイルのほか、
少し凝ったものを時期によりいろいろ投入してくるので
ドレッシング用にはそれをいろいろ買っています。

同じく試食販売の「塩昆布」
一度通り越してから、
夫は、やっぱり買ってくる!と戻って取りに行きました。
コストコサイズ、業務用の150gもあるので、
当分・・しばらくは、ご飯の友~!




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by tamachan_club | 2017-05-21 13:12 | コストコ | Trackback | Comments(0)
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