[北海道産]お米もがんばっています

c0024729_20121137.jpg北海道は寒いから、米どころという印象は薄いかもしれませんが、日本人の努力・・というか根性でお米もしっかり栽培しています。
南方系の植物なのにかなり北のほうでも栽培していて、道北の遠別町は北限の米産地。現地栽培のもち米から作るお餅入りの「たわら最中」が特産品として売られています。
・・って北海道の人でも知らないですよね。

北海道のお米も、お米ができるということだけでは満足はしていないので、本州の米どころに負けないおいしいお米を作る努力をしています。成果も出ていて、いろいろな試験では本州米と遜色ないという結果が出ているのですが、「魚沼産こしひかり」よりおいしいって誰も言ってくれませんからねぇ。

北海道のお米で定着しているのがかわいいキャラクターの「きらら397」
旭川にあった農業試験場が作ったもので、きらら397の「397」は実は品種試験の時の系統番号というものらしいです。おいしい北海道米として売り出しているのですが、比較的値段も安くさめてもそれなりにおいしいということで、実は外食産業で人気のようです。

阪神優勝の時に話題になったのは「ほしのゆめ」こちらのほうが新しく平成9年デビューです。
それ以上に新しくて期待されているのが「ななつぼし」平成13年長沼町の中央農業試験場デビュー。人気急上昇中です。
ネット販売のお米屋さんでもひとつのブランドとしてしっかり取り上げられています。
北海道のお米をぜひ一度食べてみてください。北海道の香りがしますよ、きっと!

**深川の道の駅で売っていたお米です。
   石狩平野の一番奥の深川周辺も米どころです。ここの釜飯も有名ですよ。**
[PR]
# by tamachan_club | 2005-03-03 20:49 | 北海道産 | Trackback | Comments(0)

アクティビティを楽しむ秘訣??

c0024729_19245623.jpg現地のアクティビティツアーについてはHPでもあまり触れることはないのですが、一応、それなりのところには参加したことがあります。
マウナケア山頂までのツアー、ヘリコプター、スノーケリングのクルーズ、ルアウ、ハレアカラの自転車のダウンヒル、ゴムボートのゾディアック等々。以前は1度の旅行で1回はツアーに参加していました。

私達がツアーに参加していた頃は、日本人のツアー会社があまり充実していなくて、どれも英語のツアーでした。
英語は初心者でしたが、それでも現地の街中のアクティビティデスクなどでなんとか予約できました。言葉がわからないということは情けないものですが、「普通の経験」が英語が通じたということだけで「すばらしい体験」に変わったものです。
「自分で予約できた」ということだけでも、感動してしまったものです。

ツアーに参加しても確かに説明はよくわからなかったのですが、楽しかったです。
景色や体験は確かにすばらしいものでしたが、未だに思い出として残っていることといったら、マウナケアに参加していたドイツからのおばさん達が妙に重装備だったとか、メインランド東部からの新婚さんたちに新婚さん仲間と思われたこと、ランチのサンドイッチの注文の仕方や焼いていたハンバーガーのこと、ツアーの集合時間の話で英語の電話でたたき起こされたこと・・そんな、小さな事柄の積み重ねです。
どんなツアーカタログにも絶対に出てこないことばかりですね。

それにしても、最近は英語もそれなりに慣れてきたので、「普通」は「普通」のままなのがちょっと寂しいかしら!?

**写真は赤く色づいたコーヒーの実です。
コナコーヒーは赤くなったところからひとつずつ手作業で摘み取られます。**
[PR]
# by tamachan_club | 2005-03-02 20:58 | HPの卵 | Trackback | Comments(0)

[北海道産]ザ・シェフ四重奏 第2章

c0024729_20172012.jpg昨年の秋に札幌駅周辺の4つのホテル合同で行った、レストランのイベントがありました。同じ食材を使ってそれぞれのホテルのレストランで競演していました。あの時は、たしかユリ根。

明日3月1日から4月30日まで、第2章ということで再び共同企画が始まるようです。
今回のお題は北海道産のホタテとお米「ほしのゆめ」

パンフレットでメニューが発表されているのですが、お米だから和食がメインと思ったら、洋食でもご飯がスープに使われていたり、米粉のパンだったりとっても食べてみたい雰囲気です。

参加はセンチュリーロイヤルホテル「ロンド」、ホテルモントレ札幌「華蘭亭」、京王プラザホテル札幌「みやま」、JRタワーホテル日航札幌「カフェセリーナ」です。お値段はどこも同じでランチ2000円、ディナー4000円。ランチ料金に比べるとディナー料金がお得な気もしますね。

札幌中心部での休日ランチはホテルに行くことが多いので、このあたりのレストランもおなじみです。開店してから、よく行っているのが日航札幌でしょうか。大人気でいつも混んでいるのに、こんなイベントまで入ったら、本当に入れなくなりそうなのがちょっと辛いかな!

  **写真はイメージということで、札幌中心部某ホテルのランチの前菜**
[PR]
# by tamachan_club | 2005-02-28 20:38 | 北海道産 | Trackback | Comments(4)

巧妙化している迷惑な書き込み

c0024729_188952.jpgハワイ島を扱っているHPなので、平均年齢は比較的高く、おそらく10代や20代前半などは少ないと思います。おかげで掲示板などでも、それほどひどい「荒らし」にあったこともなく、比較的落ち着いているように思います。

それでも稀に変な書き込みが入ってくることがあります。さすがに露骨なアダルトは少ないのですが、画像掲示板ということをいいことにヌード写真を貼り付けられたこともあります。
女の子を装ってハワイに関係のない訳のわからない書き込みをしてくるところはおそらくアダルト系。しっかりHPを貼り付けてあるところがミソです。

「営業」は迷惑書き込みのなかでも比較的多いですね。しつこいところもあって「ビジネスで儲かります」のような書き込みで、一度消してもすぐに書き込まれたり、そんなことを数回続けたこともあります。

全く意味不明の言葉や記号など、何を目的とするのかわからないもの。そんなのもありました。

営業等なのか、本当に書き込みしたいのか判断に困るような「巧妙化」したものもたまにあります。何かのHPつながりで流れてくることが多いので、他のHPの掲示板で全く同じ書き込みを発見して、迷惑メールと判断したこともあります。ご丁寧にコメントまでつけていらっしゃる管理人さんもいたりするのです。大変ですね。

「迷惑」と判断するのは私で、判断したらばっさりと削除しています。
「迷惑」なのかしら?と悩んで、それでもちょっとしたコメントを書いたら、その続きを書き込んでくれて、「迷惑」ではなくてちゃんとした書き込みだったということもあります。危ない危ない!!

「迷惑」のつもりがなかったのに消されちゃったかた・・いらっしゃったらごめんなさい!
こんな世の中ですから、なるべくわかりやすいように書き込んでくださいね。
営業はお断りしますが!!

**写真はハワイ島で。
   ちょっとした場所に植えてある植物を見てもリゾート気分が高まりますね。**
[PR]
# by tamachan_club | 2005-02-27 18:37 | HPの卵 | Trackback | Comments(0)

[北海道産]名水の脇にはおいしいお豆腐

c0024729_22423284.jpg蝦夷富士という別名があるとおり、北海道を代表する山のひとつとして有名な羊蹄山はおいしい湧き水でも有名なところです。

北海道で有名な京極町のふきだし公園は羊蹄山から湧いて出る豊富な湧き水で有名なところです。そこからもう少し西側の真狩村にも湧き水を汲みにいけるところがあります。京極ほどは有名ではないものの、いつもたいそうな賑わいです。

そこの傍らにお豆腐やさんがあって、ここも大人気です。北海道産の大豆と羊蹄山の湧き水を使って作るお豆腐は湧き水の隣にあるので、いかにもおいしそうに見えるのでしょう。

普通のお豆腐のほかにもグレーの黒豆豆腐、緑のえだまめ豆腐もあって、この緑の豆腐から作る緑の「おから」もあります。豆乳やおからのドーナツ、つるつるしたわらびもちもあって気がついたらかごにたくさん載せています。
お豆腐・・高いんですよ。1丁350円くらい(苦笑)スーパーの豆腐と比べると高いのですが、お土産品としてはお手ごろなお値段。つい買ってしまうのはそういう理由でしょうか。

夫が買ってきたので、写真を一枚!
[PR]
# by tamachan_club | 2005-02-26 22:58 | 北海道産 | Trackback | Comments(0)


おいしい話が大好きです。ハワイ島を始めとして北海道や香港などおいしい話を書いています。


by TAMA

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

カテゴリ

HPの卵
徒然卵
コストコ
旅行
ランチ
HB
北海道産
機内を快適に

以前の記事

2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
more...

** リンク **

お気に入りブログ

Three-leaf c...
 ハワイ島 ランチのレストラン
キラウエア週末ガイド
TAMA流ハワイ島案内
札幌・旭川・白磁に簡単絵...
アメリカからニュージーランドへ
Lealea Days*

最新のコメント

なると、はじめてみたかも..
by mauka at 20:33
> maukaさん 「..
by tamachan_club at 20:31
うん、絶対に美味しいって..
by mauka at 21:55
> キヨさん 7月に入..
by tamachan_club at 17:53
ここ数日、全国版ニュース..
by キヨ at 14:03
> みほさん コメント..
by tamachan_club at 18:05
いつもblog拝見してお..
by みほ at 00:45
> キヨさん なかなか..
by tamachan_club at 17:01
良いね、これ! 裏まで..
by キヨ at 11:09
> キヨさん ありがと..
by tamachan_club at 15:21

最新のトラックバック

検索

タグ

(1349)
(818)
(745)
(500)
(379)
(307)
(267)
(255)
(203)
(160)
(146)
(136)
(123)
(112)
(110)
(72)
(57)
(34)
(33)
(31)

その他のジャンル

ブログパーツ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

旅行・お出かけ
北海道

画像一覧