人気ブログランキング |

おうちカフェ

c0024729_22142694.jpg

メリークリスマスです。
ハワイファンならMele Kalikimaka♪と書くべきかしら!?

myクリスマスプレゼントのテーマは「おうちカフェ」

まず、
私が好きな料理関係の出版社 柴田書店の
”コーヒー「こつ」の科学"を読んでいたら、
どうしてもフレンチプレスが欲しくなってしまったのです。

紅茶のポットにあるような、
中にお湯と荒挽きの粉を入れて
しばらく置いた後にぎゅっとフィルターを押し込めるタイプです。
詳しいことは本を読んでいただいて・・ということになるのでしょうが、
コーヒーの量と時間など、
ペーパーフィルターより加減がしやすくて
初心者でも味の工夫が簡単ということです。
確かに微粉は残るのですが、
気のせいかまろやかな味のように思えます。




c0024729_226021.jpg

続いて、カプチーノ用のミルク専用の泡だて器。
単なる牛乳でもしっかり泡立つものだったのね!と目からうろこ(笑)

作った泡をコーヒーの上にふんわりと浮かべると
気分はすっかり「おうちカフェ」

普段、コーヒーはブラックばかりなのですが、
ちょっとだけ目先が変わってうれしいです。
フレーバーコーヒーにお砂糖を入れて、泡を乗せ、
シナモンやナッツの粉末など振り掛けると
シアトル系のコーヒーカフェかしら♪

それから・・てmyプレゼントはまだ続いています(苦笑)
極めつけはワッフルメーカー
ワッフルを焼いて、フルーツとコストコの生クリームをたっぷりとかけると
気分はハワイ
・・になるかもしれない!

というわけで、クリスマスということをいいことに
いろいろ買い込んでしまいました。
問題は・・
1,2度作ると自分で飽きてしまうことなんです。
by tamachan_club | 2008-12-25 22:24 | 徒然卵 | Comments(0)


ハワイ島が大好きです。旅行とコストコのメモ。そして、時々、北海道の日常を。


by TAMA

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

カテゴリ

徒然卵
コストコ
旅行
ランチ
ハワイアンレシピ
北海道産
HPの卵
HB

以前の記事

2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
more...

** リンク **

お気に入りブログ

 ハワイ島 ランチのレストラン
キラウエア週末ガイド
TAMA流ハワイ島案内
札幌で白磁に簡単絵付け ...
アメリカからニュージーランドへ
Lealea Trave...

最新のコメント

>noir-119さん ..
by tamachan_club at 20:15
オシャレなラベルも作成さ..
by the-noir-119 at 15:58
> ぽちょこさん ぽち..
by tamachan_club at 20:29
村松さん人気ですよね♪ ..
by ぽちょこ at 15:45
> えるさん 今、ハワ..
by tamachan_club at 20:17
今日、お店に行って来まし..
by lealeadays at 14:25
追加です。 トップペー..
by tamachan_club at 15:31
>hiroさん コメン..
by tamachan_club at 17:56
こんにちは。いつも楽しく..
by hiro at 01:06
>ぽちょこさん 水曜日..
by tamachan_club at 20:11

検索

タグ

(1478)
(970)
(774)
(599)
(426)
(311)
(273)
(255)
(244)
(146)
(135)
(132)
(127)
(116)
(108)
(72)
(57)
(34)
(31)
(30)
(26)
(24)
(21)
(17)
(16)
(14)
(14)

その他のジャンル

記事ランキング

ブログジャンル

旅行・お出かけ
北海道

画像一覧