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マンゴープリン

コストコで購入したマンゴーは熟すまでじっくり待って、
マンゴープリンになりました。

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このところ寒い日が続いているので、
なかなか熟さない北海道です。
そもそも緑なので、熟し加減を色から判別するのは難しかったです。
香りも、熟しても思ったよりも香りがしなくて、
最終的には触った感じで判断しました。

1個めはマンゴーダイキリにしたのですが、
マンゴー自体の甘さが少し足りなかったような・・。

2個めはマンゴープリン。
ペリカンマンゴーなら4個分が大きい種類だったので1個で間に合いました。
職場に持って行って、お昼休みにおすそわけ。
若いアルバイトの女性たちは、
もちろん職場での立場上、悪く言えるはずがなく(笑)
「おいしいおいしい♪」と食べていただきました。
予想外に量が多かったのですが、
その後、お腹をこわした人はいなかったようなので、及第点かな・・。

3個めもマンゴープリン。
今度は親のところに持って行きました。
マンゴーだって理解したかしら??

それにしても一人で食べていると、大好きなマンゴーもさすがに飽きてきますね~!
by tamachan_club | 2009-10-15 20:21 | コストコ | Comments(4)
Commented by りん at 2009-10-16 22:33 x
おなかがへってきますね~。TAMAさんのマンゴープリン、九州までとんでおいで~。プリンの甘い香りだけ、味わったつもり♪ で癒されて寝ます。おやすみなさい。。。
Commented by tamachan_club at 2009-10-17 17:21
> りんさん
エバミルクを入れると香港の香りですね~!
ペリカンマンゴーのように
もう少し酸味があるものもおいしいかもしれません。
安いマンゴーなら気軽に作れるけれど、
九州の宮崎マンゴーでは、
もったいなくて無理でしょうね(笑)
Commented by Anini at 2009-10-17 18:31 x
美味しそう~♪

是非、京都にも!(笑)

TAMAさんはほんとマメに作るよね~。

最近、スィーツなんてほとんど作らなくなったわ。(苦笑)
Commented by tamachan_club at 2009-10-17 21:20
> Aniniさん
私もスィーツはほとんど作らないのですよ。
マンゴーが熟したのでやむをえずです。
それで、自分ではあまり食べないので、あちらこちらに配っています。


ハワイ島が大好きです。旅行とコストコのメモ。そして、時々、北海道の日常を。


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