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バター好き

久々に驚いたご当地ネタ
「秘密のケンミンshow」のバター好きな北海道!?

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温かいご飯の上にバターをのせて
お醤油をかけて食べる北海道民。

子供の頃にたしかに食べたことはあります。
が、好みの問題もあるのでしょうが、
大人になってからはほとんど食べていません。
テレビで放送していた週に4回・・!?
本当にそういう人もいるの??と驚いてしまいました。
ちなみに、少し「味の素」をかけるとおいしいと夫は言っていましたよ。

まあ、バターかけご飯のここまではまだ認めるとはいえ、
お味噌汁にバターとか出来上がった生姜焼きのトッピングにバターとか
そのあたりになると私も未知の領域です!
炒め物やお肉などを焼くときに、調理方法としてバターを使うことはありますけれど、
・・食べるときにバターをのせる食べ物と言えば、
そうですね・・ジャガイモにのせるバターでしょうか!?

それはとにかく、
私もバター好きです♪
パンにはマーガリンではなく、バター。
ジャムなどもよく食べるようにはなりましたが、
基本的には塩味のバターのほうが好みです。

このところ気に入っているバターメニューは
はちみつバター♪
リリコイバターと同じようなものですが、
無塩バターにはちみつを練りこんだものです。

バターを室温に戻して、溶かさないように柔らかく練って、
そこに好みのはちみつを好きなだけ入れます。
無塩バターはこれもコストコで。
2個セットなので、気兼ねなく!?大量投入できます。


以前、お店で商品として売っていたものを食べてから
これならできる!と手作りです。
トーストなどではちみつの香りが楽しめるのですが、
マヌカハネーや「しな」などの香りが強いはちみつを使うと
香りに負けてしまいそうです。
アカシアかキアヴェなど癖がない穏やかな香りが好みですね♪

バターがたくさん入っているクロワッサンも好きです♪
作ってみたいのですが、
生地の扱いが大変そう!
**写真は福岡空港にお店を構えて売っていた
クロワッサンの専門店「三日月屋
by tamachan_club | 2010-02-25 22:55 | 徒然卵 | Comments(8)
Commented by kohalacoast at 2010-02-26 03:39
リックも白いご飯にバターのっけてバターライスにするの好きですよ。まさにベイクドポテトにバターと同じ発想です。 僕はアメリカンだから・・・と言って。 ほっとくと毎回、バターを乗せようとするので、カロリー・健康面を考えて時々しか許可してませんが・・(笑)。 確かにバターライス、美味しいですよね。 ごはんに醤油、ハワイの人みたいです(笑)。
Commented by すみれれ at 2010-02-26 16:12 x
北海道出身じゃないけど(両親もアタシも東北生まれ)、ごはんにバターと醤油、好きでしたよ。
お味噌汁にバターも。(生姜焼きはないけど)
お味噌汁のお気に入りは、ほうれん草にバターです。
大人になってから、ほうれん草の味噌汁にバターと粗挽き胡椒をやってみたら、ちょっと洋風でおいしかったです。
Commented by 倫子 at 2010-02-26 19:03 x
tamaさん、ご無沙汰しております。ダイエット、成功したのですが、(58Kg→50Kg)なんと体調が良くなりすぎて現在、妊娠5ヶ月です・・・。私は福岡出身。博多ネタ、かなりはまりました。バター好きなんですね、北海道の方って。バターご飯、そのうち試してみます。
Commented by ふーちん at 2010-02-26 22:00 x
tamaさん、大変ご無沙汰しております。ブログの方には初めてこさせていただきました。
ところでバターご飯、私は子供の頃住んでいた関東ではまりました!余りにはまりすぎ、体重が激増!!でもやめられない魔法のご飯…。ある意味恐ろしい。
現在は子供におかずをとられ(う〜ん、むしろ夫か!)寂しい夕食の時なんかに、えのき茸茶漬け&バターご飯でひっそり喜んでます(…涙)

ところで待望のハワイ、夏に行くことになりそうです。またいろいろ相談させてくださいね!
Commented by tamachan_club at 2010-02-26 22:28
> kohalacoastさん
ハワイではご飯を炊くときに最初からバターを少しのせて、
バターライスとしてカリフォルニアのロングライスを炊くことが多いです。
北海道の人がハワイの人みたいなのか、
ハワイの人が北海道の人みたいなのか!?
Commented by tamachan_club at 2010-02-26 22:31
> すみれれさん
北海道と東北は似ているのですよね
・・というより、東北出身者が多いので
その流れが続いているようです。
ご飯でバターというのも、北海道限定ではないのですね!
お味噌汁にバター!というのも東北から来たのかしら??
夫も私もお味噌汁にバターは知らないと言っています。
Commented by tamachan_club at 2010-02-26 22:36
> 倫子さん
ダイエット成功おめでとうございます!
それ以上にお子さんを授かったのですね!!
おめでとうございます!!!
これからもお腹の赤ちゃんとともに健康的に頑張ってください。
元気な赤ちゃんが生まれますように♪
Commented by tamachan_club at 2010-02-26 22:38
> ふーちんさん
バターご飯は関東でも!!
ということは、
なにも北海道の珍しいものとして
テレビで取り上げなくても良かったということでしょうか?

夏のハワイ旅行も楽しみですね!
ハワイでもバターご飯好きの人もいらっしゃるようですから(笑)


おいしい話が大好きです。ハワイ島を始めとして北海道や香港などおいしい話を書いています。


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