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SKY J

JRタワーホテル日航の35階
SKY Jのランチはバイキングです。

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いつもはお隣の和食レストラン「丹頂」に行くのですが、
予約がとれるようなので、こちらのSKY Jに行ってみました。
大人気でいつも受付のあたりは大混雑しています。

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バイキングの内容はイタリアンと中華が中心。
まずは前菜というのが一番初めの写真です。
次がイタリアンのシリーズ
どれもおいしそうな食材を使っていて、
それなりの水準を保っています。

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続いて中華でまとめてみました。
下はエビチリののったあんかけチャーハン
最初はかなり残り少なくなって、
その状態ならぐちゃぐちゃだったのですが(笑)
新しいのが出てきたところできれいなうちにとりわけました。

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色々な料理が並んでいたのですが、
そのうち8割方食べました(笑)
オイルフォンデュとレッドカレーが少々面倒だったのでパスしたくらい。

c0024729_1591171.jpg


このお肉料理だけはシェフがついていてお皿に並べてくれる料理です。
他はバイキングなので自分で盛り付けしたのですが、
この盛りつけはプロの割には??かしら

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デザートは小さなケーキと果物。
ケーキはどれも同じような感じで
それほどお薦めという程でもないでしょうか?

これがメインという料理がよくわからなかったのですが、
なんだかんだとお腹いっぱい食べてしまいました。

そろそろ終了しようかと思っていた頃、
20人以上の団体客が入ってきました。
見た感じは中学校を卒業したばかりのクラスの集まりというところです。
保護者はなく子供ばかりの利用だったのですが、
こういうところを選ぶなんてさすがに札幌の学校なのですね。
料理の質もいいし、食べる量も気にしなくていいから安心して利用できそうです。

とはいうものの、
おじさんおばさん世代としては
レストランの重要ポイントのひとつは人的なサービスと思っているので
バイキングのレストランはあまり好きではないのです。
こまめにお皿に並べに行きたくなるので何度も席を立たなければならないし、
夫とも食べるペースが違うので、それぞれ席を立つタイミングも違い
やはり落ち着きません。

ここのバイキングのお料理はおいしいと思うのですが、
他の人がとりわけた後の大皿の見栄えとか
料理の食べごろの温度や盛り付けを考えると
やはり普通のレストランの方が好みです。

それなりに席も空いてきて、
今日は空いているのかと思ったら、
受付のところは今日も大混乱でした。
「入場制限」していたので、中はなんとなく落ち着いた感じだったのですね。
by tamachan_club | 2010-03-21 15:41 | ランチ | Comments(0)


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