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TAMAバーガー

焼いたバンズは
自家製ハンバーガーになりました。

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パンの大きさは直径約10cm
半分に切り、軽く焼いて
約170gの100%ビーフのハンバーグをのせ、
軽くグリルしたトマトと写真では隠れてしまったのですが玉ねぎ、
その上にアボカドをのせました。
牛肉はコストコの肩ロース塊を挽きました。
「TAMAバーガー」です♪

マックで売りだしていたハワイアンバーガーの1.5倍以上の量のパテです。
厚さがあるのでジューシーなミディアムの焼き具合に出来て、
ほんのり蜂蜜が香るバンズとの相性も良くできました。
パンも焼いてよかったです。
by tamachan_club | 2010-04-18 13:31 | 徒然卵 | Comments(4)
Commented by mauka at 2010-04-18 16:37 x
う・うまそう・・・・モスの日本バーガーにソソラレテましたが、これはいいねぇ~!バンズもアボカドもソソラレマス!!
サイドはポテトサラダ?フレンチフライじゃないのね?フレンチフライ好きとしては、それだけが残念!!
Commented by tamachan_club at 2010-04-18 21:20
> maukaさん
サイドのポテトはサラダでもなくマッシュポテトです。
フレンチフライは揚げるのが面倒なので(苦笑)
小さく見えますが、
結構なボリュームなんですよ!
Commented by Kohalacoast at 2010-04-20 03:17
うわぁ~ アボカドも乗ってて、めっちゃ美味しそう~ 見た目のコロンとしててかわいい~ これはリック見たら、絶対に食べたいだろうなぁ~~ マッシュポテトもヘルシーでいいですね♪  
Commented by tamachan_club at 2010-04-20 21:40
> Kohalacoastさん
実際はコロンとかわいい・・というより
かじるのが難しいくらいのかなりのボリュームでした(笑)
ハワイのようなハンバーガーを食べたいのですが
北海道では自分で作るしかないかも・・。


おいしい話が大好きです。ハワイ島を始めとして北海道や香港などおいしい話を書いています。


by TAMA

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