沖縄すば 淡すい

飛行機は引き返して、
東京の神田小川町の沖縄そば店・・ではなく
正真正銘の沖縄の沖縄そば(笑)
事前予告で脅されていましたが、
無事に沖縄に到着しました。

c0024729_2134317.jpg






レンタカーの手続きを終えると2時頃。
とりあえずは沖縄そば!!と
持っていたガイドブックを開くと
偶然・・それなりに近くのお店が出てきました。
糸満市の「淡すい」

早速ナビと地図を併用して向かいます。
地図を見ると、国道を通過してそれなりにまっすく向かうのですが、
向かってみると途中見事に1車線の道路!
本当にこっちなの!?と
こんな道路は運転できない!といわれた道は迂回して
何とか目的地に進みました。
少しは予定とは違う道だったのかもしれませんが、
地図を見るとそれなりにほぼ予定通りの道の様子。
路肩が広い道に慣れている道産子には走れません!!

というわけですが、到着しました。
お店は駐車場が広く入りやすいところです。
時間が外れていたので、人気店のようですが、店内には2組ほど。
そーきそばと普通のそばの2種類でしたが、
そーきは既に売り切れでした。

麺の上には白いかまぼこと三枚肉
三枚肉は限りなく柔らかく煮てあります。
スープはかつおの香り。
やや細めでしっかりとしたコシがある麺が絶妙です。
「沖縄だ~!」

先客の2組は私たちより先に帰り、
私たちが店を出たときには閉店時間前だったのですが、
売り切れで閉店になってしまいました。
ちょうどその時に入ってきた1台の車は時間切れ!
タイミングがよかったですね。

雨はそれからも降り続いています。
入梅の沖縄です。
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by tamachan_club | 2010-05-07 21:18 | 旅行 | Trackback | Comments(2)
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Commented by mauka at 2010-05-09 00:45 x
ギリギリついてる沖縄になりそうな始まりですね。
今日は、神田駅に行ったのよ~
こんな旨そうなソバなら良かったんだけどなぁ・・・あの店の「キツネうどん」
Commented by tamachan_club at 2010-05-09 22:14
> maukaさん
本当にギリギリついてる旅行でした。
天気も重要な2日目は雨にもあたらずばっちりでした!
帰る前のランチも沖縄そばでしたよ~♪


おいしい話が大好きです。ハワイ島を始めとして北海道や香港などおいしい話を書いています。


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