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じーまみ豆腐プリン

無事に帰ってきてしまいました。
2泊3日は早いですね!

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運がいいのか悪いのか!?
早々に梅雨入りしてしまったのは運が悪かったのですが、
2泊3日のちょうど中日の天気がよく
到着日と出発日は雨時々大雨!!

帰りの羽田行きはほぼ満席
空港でじーまみ豆腐プリンなんていうものを見かけたので
早速購入して待っている間に食べていました。
黒糖の蜜をかけた、より粘着力がつよいじーまみ豆腐かな♪
そもそもじーまみ豆腐自体がデザートのように思っていましたから
この商品は納得!です。
by tamachan_club | 2010-05-09 22:09 | 旅行 | Comments(4)
Commented by Kohalacoast at 2010-05-10 14:21
沖縄へご旅行だったんですね~ また見慣れないものを紹介してくれて楽しいです~ ピーナッツの絵が書いてあるのでじーまみってピーナッツのことですか? 食べてみたいな~♪
Commented by tamachan_club at 2010-05-10 22:16
> Kohalacoastさん
「じーまみ」は漢字で「地豆」
ピーナッツのことです。
お豆腐のように生ピーナッツに水を加えてすりつぶし、
絞った液をにがりではなくでんぷんで固めたものです。
製造過程がお豆腐と似ているからかしら??
冷えてもあまり硬くならないタピオカでんぷんなどを使っているので
もっちもち♪
これはプリンなので甘く作っているようです。
Commented by 倫子 at 2010-05-18 17:28 x
tamaさん、こんにちは!夫が沖縄に仕事で行ったので、ジーマーミ豆腐プリンをリクエストしたら、ジーマーミ豆腐を買ってきました…。プリンではないのね、と思い、黒蜜をかけて食べています。これはこれで美味しいのですが、次回はきちんとプリンを強調しますね。
Commented by tamachan_club at 2010-05-18 22:37
> 倫子さん
あらあら・・ちょっと勘違いでしたね~
私もジーマーミ豆腐も大好きです。
空港でプリンというのを見つけたので待ち時間用に買ってみた訳です。
プリントはいうものの基本的にはあまり変わらないかしら(笑)
空港の搭乗待合席近くのちょっとした売店で購入しました。
次回はこの写真を見せて、ぜひお試しくださいね♪


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