人気ブログランキング |

唐閣@ランガムホテル

帰国前日のディナーは
ランガムホテルの唐閣 T'ang Court
香港版ミシュランガイドで堂々の2つ星!

c0024729_20281932.jpg





「このタイミングだから!!」と
今年の円高を享受して予約しました。
・・してもらいました。
昨日の結婚披露宴会場もこのホテルです。

さすがにホテルの高級レストラン。
今回の旅行は2日間とも静かな雰囲気の中でディナーとなりました。

メニューをいただいたのですが、
何を注文したらいいのかよくわかりません。
どういう構成でまとめたらいいのか?
友人に頼ったのですが、
友人にしても行き慣れているわけではなく・・
前に来た時もセットメニューだったとか。
それを聞いて安心しました。

2人用のセットメニューがあったので、
3人分になるのか確認してもらって注文しました。
プラス何年前かに香港のグルメの賞をとったエビ料理を一皿
上の写真です。
高級レストランなので、写真を撮ってもよいかと聞いてもらったら
あっさりとOK。
この賞をとったお皿も、最初このように大皿で披露されたのですが、
すぐに取り分けようとしたところで写真撮影をお願いして、
待ってもらいました(笑)

c0024729_20342834.jpg


こちらはアボカドを使った海鮮のグラタンみたいなお料理です。
暖かいアボカド料理は初めてですがとてもおいしかったです。

c0024729_20343969.jpg


こちらは、くるみとホタテがサクサクした台に乗っています。
手の込んだ「台」もおいしくいただきました。

c0024729_20344711.jpg


お肉はスペアリブ。
写真を見ると限りなく洋食に近い感じに見えますね~。

このほかにも前菜やスープ、果物にデザートと盛りだくさんです!
どれもとてもおいしいの一言で
高級店に行った甲斐がありました。
シンプルに見えますが、ロブスターなど高級素材を使っています。
満足満足!!

本当に、4,5年前に比べると1/3近く円高になっています。
来年も円高ならまた「高級」に挑戦したいですね!
by tamachan_club | 2010-12-01 20:46 | 旅行 | Comments(2)
Commented by blosm at 2010-12-05 01:59
このお店行った事ないのですが、どれも上品で美味しそうですね。今時期の香港は季節も良いし円高で食欲も物欲も十分満たされそうですね。
Commented by tamachan_club at 2010-12-05 17:46
> blosmさん
私の香港旅行は9月から1月までの間に行っています。
秋なのでそれなりに良い季節なのですが、
11月下旬のこの季節が一番過ごしやすくて好きですね♪
このランガムホテルのお店、
ミシュランガイドに載ったということでミーハーして行ってみました。
落ち着いた高級店。
おいしかったです♪


おいしい話が大好きです。ハワイ島を始めとして北海道や香港などおいしい話を書いています。


by TAMA

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

カテゴリ

HPの卵
徒然卵
コストコ
旅行
ランチ
HB
北海道産

以前の記事

2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
more...

** リンク **

お気に入りブログ

 ハワイ島 ランチのレストラン
キラウエア週末ガイド
TAMA流ハワイ島案内
札幌・旭川・白磁に簡単絵...
アメリカからニュージーランドへ
Lealea Trave...

最新のコメント

> noirさん コメ..
by tamachan_club at 11:07
こんばんは。 コストコ..
by the-noir-119 at 18:27
>えるさん コメントあ..
by tamachan_club at 20:04
わが家は2005年から会..
by lealeadays at 16:49
> えるさん 出不精は..
by tamachan_club at 19:58
息子は出不精で、大学の卒..
by lealeadays at 11:26
> えるさん 元々JA..
by tamachan_club at 20:03
まさかTAMAさんまで修..
by lealeadays at 12:10
> るかさん コメント..
by tamachan_club at 15:34
私も9年前にワイコロアラ..
by るか at 21:28

検索

タグ

(1460)
(940)
(768)
(589)
(404)
(309)
(272)
(255)
(243)
(146)
(135)
(132)
(127)
(115)
(108)
(72)
(57)
(33)
(31)
(30)
(26)
(23)
(21)
(17)
(16)
(14)
(9)

その他のジャンル

記事ランキング

ブログジャンル

旅行・お出かけ
北海道

画像一覧