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海鮮生ふりかけ

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千歳アウトレットモールレラの食べ物系北海道土産のお店で目についた
海鮮生ふりかけ、鮭こんぶ味です。



ぐぐっとアップで1枚!
鮭と昆布の他にもちりめんやごま、青のりなどが入っています。
完全に乾燥させているわけではなく
しっとり風味・・だから「生」ふりかけ!?

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ここは地元客というより、観光客向けのお店なのですが、
普通に食べてもおいしいものが売っているので
要チェックのお店です。

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肝心のご飯のほう・・
お米を切らしたのでスーパーに行ったら、
今年の新米が出ていました♪
もちろんお米も北海道産「ゆめぴりか」です。
(袋だけの写真ですが・・)

この「ゆめぴりか」
売りだして数年。
北海道ブランド米を目指しているのですが、
今まで、不作だったり基準を見直したりちょっとばたばたしていました。
今年は順調に出荷出来ているようですね~。

生ふりかけをかけて満足の朝食でした。
おいしいですよ♪
by tamachan_club | 2011-09-25 15:38 | 北海道産 | Comments(4)
Commented by kohalacoast at 2011-09-26 13:32
生ふりかけ、食材がソフトな感じでいいですね~ 私は普段、ゴマとかごま塩とかは、よくかけて食べてますが、市販のふりかけがあまり好きじゃないので、こういうちゃんとした食材で作ってあるのはいいですよね~ 北海道ならではでしょうか。
Commented by tamachan_club at 2011-09-26 20:46
> kohalacoastさん
「のりたま」もハワイの派手なふりかけも捨てがたいけど、
本格的な味わいがなかなか好みです♪
北海道ときくとなんでもおいしそうに見えるでしょう(笑)
これも北海道外や海外へのお土産候補です~!
Commented by kei at 2011-09-28 15:16 x
あら、美味しそう ^^
こんなふりかけがあれば、おかずがいらない私です。

デパートで北海道展が開催される度に、大勢の人が押し寄せるほどですから、やはり、美味しいものがいっぱいですね!
Commented by tamachan_club at 2011-09-28 21:05
> keiさん
本州のデパートのバイヤーの方がいろいろ探し出しているようですね。
地元でも知らないものがテレビの話題に上っていたり・・!?
北海道は素材はよいのですが、付加価値をつけた2次加工品はまだまだ発展途上だと思います。
これからまだまだ「おいしいもの」が出てきそうです。


ハワイ島が大好きです。旅行とコストコのメモ。そして、時々、北海道の日常を。


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