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海鮮生ふりかけ

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千歳アウトレットモールレラの食べ物系北海道土産のお店で目についた
海鮮生ふりかけ、鮭こんぶ味です。



ぐぐっとアップで1枚!
鮭と昆布の他にもちりめんやごま、青のりなどが入っています。
完全に乾燥させているわけではなく
しっとり風味・・だから「生」ふりかけ!?

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ここは地元客というより、観光客向けのお店なのですが、
普通に食べてもおいしいものが売っているので
要チェックのお店です。

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肝心のご飯のほう・・
お米を切らしたのでスーパーに行ったら、
今年の新米が出ていました♪
もちろんお米も北海道産「ゆめぴりか」です。
(袋だけの写真ですが・・)

この「ゆめぴりか」
売りだして数年。
北海道ブランド米を目指しているのですが、
今まで、不作だったり基準を見直したりちょっとばたばたしていました。
今年は順調に出荷出来ているようですね~。

生ふりかけをかけて満足の朝食でした。
おいしいですよ♪
by tamachan_club | 2011-09-25 15:38 | 北海道産 | Comments(4)
Commented by kohalacoast at 2011-09-26 13:32
生ふりかけ、食材がソフトな感じでいいですね~ 私は普段、ゴマとかごま塩とかは、よくかけて食べてますが、市販のふりかけがあまり好きじゃないので、こういうちゃんとした食材で作ってあるのはいいですよね~ 北海道ならではでしょうか。
Commented by tamachan_club at 2011-09-26 20:46
> kohalacoastさん
「のりたま」もハワイの派手なふりかけも捨てがたいけど、
本格的な味わいがなかなか好みです♪
北海道ときくとなんでもおいしそうに見えるでしょう(笑)
これも北海道外や海外へのお土産候補です~!
Commented by kei at 2011-09-28 15:16 x
あら、美味しそう ^^
こんなふりかけがあれば、おかずがいらない私です。

デパートで北海道展が開催される度に、大勢の人が押し寄せるほどですから、やはり、美味しいものがいっぱいですね!
Commented by tamachan_club at 2011-09-28 21:05
> keiさん
本州のデパートのバイヤーの方がいろいろ探し出しているようですね。
地元でも知らないものがテレビの話題に上っていたり・・!?
北海道は素材はよいのですが、付加価値をつけた2次加工品はまだまだ発展途上だと思います。
これからまだまだ「おいしいもの」が出てきそうです。


おいしい話が大好きです。ハワイ島を始めとして北海道や香港などおいしい話を書いています。


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