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Mele kalikimaka!

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Mele kalikimaka!
良いクリスマスを!!





今年のクリスマスは、なんとケーキありです!
今年初めて焼いた・・だろうスポンジケーキ
相変わらずデコレーションは下手ですが~。

スポンジはうまく焼けているのですけれどね・・。
上達しようにも、めったに作らないので、まあ仕方がないです。

************

クリスマス追加ネタです。

クリスマス連休で仕込んでいた料理はこちら。

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久々に作ったテリーヌ ド カンパーニュ
技術はまったく必要ないのですが、
時間と手間がかかる料理です。
3連休の初日から作り始めて、ようやく今日食べられました♪

これを食べるために、今日はシャンパンではなく赤ワイン。
シャンパンは昨日、チキン料理とともに天皇誕生日のお祝い!

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以前コストコで購入したスモークサーモンも、
先日購入した大特売のフードバスケットとともにおいしくいただきました♪

結局3連休は、3日ともクリスマスディナー!!
良い連休でした~!
by tamachan_club | 2012-12-24 17:36 | 徒然卵 | Comments(4)
Commented by キヨ at 2012-12-25 09:54 x
すご~い!
どれもこれも、売り物みたいにキレイで美味しそうです
さすがTAMAさん!
このシーズンはお料理上手さんのいる家庭は幸せですね

I wish you a Merry Christmas.
Commented by blosm at 2012-12-25 14:36
ケーキのデコレーション お上手ですね!!!
売り物みたいです~ 大人の味がしそうです。テリーヌもレストランのようです!
Commented by tamachan_club at 2012-12-25 22:45
>キヨさん
お褒めいただいてありがとうございます♪
「料理上手」と言われるたびに、
うそだろ~!という夫の目です。
「お料理上手な奥さん」というよりは
趣味の料理に走っているので、
どちらかというと「男の料理」風・・(苦笑)
Commented by tamachan_club at 2012-12-25 22:49
> blosmさん
ケーキの写真、アラが目立たぬよう、入れる角度を考え、明るくして、
ついでに画像はスポットで補修も~
あと5回くらい立て続けに作ったらもう少し上手になれそうです。
テリーヌは大人の味すぎて、人にはなかなかおススメできません。
絶対にどっしりした赤ワインです。


ハワイ島が大好きです。旅行とコストコのメモ。そして、時々、北海道の日常を。


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