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かばと製麺所@当別町

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今日のランチは仕事で出かけた先の
当別町のうどんやさん♪



雑誌などにも出ていたので
前から気になっていたお店なのですが、
自宅からは遠いので、なかなか行く機会がありませんでした。

たまたま当別町で仕事があり、
昼時になったので、思い出して行ってみました。

平日なのに、
・・こんな「田舎」なのに、
実際、国道沿いではありますが、
当別町の中心部からも離れているところですから・・
それなのに妙に広い駐車場には車が10台以上!!

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入っていくと、すぐ横ではうどんを打っています。
麺棒に巻きついた生地が目に入りました。
注文は一番奥のレジで、
基本は「ひや」、「あつ」に
「かけ」「ぶっかけ」「しょうゆ」
プラスたくさんの種類の天ぷら等々
番号札をもらって、呼ばれたら取りに行きます。

カウンター席の他には外にテーブル。
たくさんの車がいましたが、
平日なので一人客も多く、回転も速い様子。

私は「ひや」の「かけ」で
このほかにエビ天と当別町のタケノコの天ぷらをつけました。
麺は包丁で切った角がスッキリしています。
こしが強くて、むっちり。
讃岐風の透明な汁も出汁が効いておいしいです。
きっと週末は大繁盛でしょう!

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帰宅して夫に話をしたら、「食いついて」きました!
当別町周辺の食べ物の買い物とお茶の場所などチェックして
きっと近いうちにドライブになることでしょう♪

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ちなみに・・
店名の「かばと」はカバではなくて、このあたりの地名「樺戸」です。
お店のカードにはカバの絵が描いてありましたけど~
by tamachan_club | 2013-06-25 20:57 | ランチ | Comments(0)


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