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エスプレッソの小物

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エスプレッソマシンの小物もようやくそろいました。



メモリ付きのガラスが厚いエスプレッソショットグラス。
後ろがミルクジャグ で右側がタンパー
いずれもネット通販です。

ショットグラスなどお店でも売っていないかと
大丸札幌店や周辺の調理器具などのお店を回ったのですが
まあ、やっぱりどこにも置いてません。

タンパーはマシン本体についているものがありますが、
非常に使いにくく、
また、ブレンダーを買った時のメジャースプーンの後ろ側についていたものが
タンパーだったのか!と気がつきましたが、
まあ、一言でいえば貧弱。
通販でもちょっとしたものは1万円以上と、
相場を知らない私には驚きの価格です。
・・これは3000円くらいでおまけにポイント1000円分つかえたので~

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ついでにネットを見ていた時に見かけた本。
今日届きました!
この本、すでに絶版で、amazonの古本で探しました。

余談ですが、
以前にネットで古本を購入した時に届いた本が
非常に煙草臭くて参ったのですが、
こちらは非常に状態の良い本で良かったです♪

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ショットグラスも今日届いて、
早速お試しの抽出。
確かに量がわかって、購入して良かったと。

グラスの上の方の泡が「クレマ」ですが、
上の本に載っていた「失敗例」よりもっと失敗状態(苦笑)
良い状態のクレマは全体量の1/3~1/4くらいにもなっているようです。

やっぱり難しいですね~。
by tamachan_club | 2013-10-12 16:45 | 徒然卵 | Comments(2)
Commented by at 2013-10-12 20:59 x
ショットグラスかっこいいですね☆
おうちでエスプレッソ…素敵です♪

デロンギってやはり使いこなすまでにはコツがいるのですね。
うちはパンを焼くためにデロンギのコンベクションオーブンを買いましたが、これがまたタイマーは回すタイプでいい加減。
温度はプラス20度くらいとクセをつかむまで大変でした。

でもクセをつかんだらオーブンレンジで焼くパンより数段良くできるんです。いい仕事してくれます(笑)

レトロでアナログ的なところも実は好きです。
美味しいエスプレッソが出来ますように☆
Commented by tamachan_club at 2013-10-13 16:08
> 桃さん
デロンギのコンベクションオーブンいいですね~!!
そちらもやっぱりレトロでアナログ的なのですね。

表示されているのがその通りというのはもちろん重要ですが、
結局信じなければならないのが自分のカン!
という感じ、私も好きです。
使いこなせるようになるように頑張らなくっちゃ!!


ハワイ島が大好きです。旅行とコストコのメモ。そして、時々、北海道の日常を。


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