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YUE @城市花園酒店

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香港旅行、到着翌日の日曜日のランチは
城市花園酒店City Garden Hotelの広東料理店
「YUE」




堂々のミシュラン一つ星!

北角にも近いFortress Hillで降りた先のホテル。
そういえば、私の最初の格安ツアーの香港旅行はこのホテルでした!

日本は安いツアーで使われるホテルでしたが、
たしかのその当時もロビーは地元の結婚式などで人が集まっていて
地元人気のホテルのようでしたが、
有名レストランだったのですね~!!

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この前菜?3点セットは地元レストランの協会賞?みたいなものをとった料理とか。
ニワトリのデザートがかわいい♪

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こちらは・・見た目からちょっと苦手な人がいるでしょうね~
鶏の爪足の蒸し煮?
おいしいですよ(笑)

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こちらはちょっと甘いチャーシュー飽
このほかにもいくつか食べて大満足!!
「香港に食べに行く」という目的はあっという間に達成です。
by tamachan_club | 2013-11-13 21:28 | 旅行 | Comments(4)
Commented by mauka at 2013-11-17 21:03 x
前に台北で迷い込んだ市場で、この鶏の・・・だけを売る店を見たのを思い出しました。美味しいんだ・・・身が少なそうだけど・・・日本ではなかなかお目にかかれない逸品ですね。
Commented by tamachan_club at 2013-11-18 20:59
> maukaさん
私も香港の市場で見ましたよ!
なかなかシュール(苦笑)
簡単に言うとテビチの小さいのって感じかな~

・・えっ?たとえがわからないって!?
Commented by mauka at 2013-11-20 21:09 x
うん、わからん!ミミガーとは違うの?
Commented by tamachan_club at 2013-11-21 20:59
> maukaさん
そうですね~
食べるところが少なくて
まあ、手羽先の先。
コラーゲンが多そうで、お肌によさそうというところです♪
見た目が良くないけど(苦笑)


ハワイ島が大好きです。旅行とコストコのメモ。そして、時々、北海道の日常を。


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