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半分@エスプレッソ奮闘記

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相変わらず下手なラテアートに挑戦!ですが、
少しずつ進歩してるかも~




先週、少しだけ尻尾が作れるようになった
エスプレッソのラテアート。
なんとなくミルクの状態をつかむことができそうな気がします。

ぽってりと泡立ってしまった場合は、
スプーンで少し泡を取り除くという「技術」も覚えました(苦笑)

本当にラテアートとなると瞬間芸!

今のところ2杯分のミルクというのが
何となく形になるコツの一つなのですが、
描くのに真剣になって、
あっという間にカップからあふれてしまったりしています。

写真で先週から少し進歩した点は
「しっぽ」が割ときれいに入ったこと。
ちょうど真ん中に鏡でも置いて、右側半分だけならきれいなハートに見えたことでしょう!
形が見えたところで、私としては大進歩です!

冷静に分析すると、
失敗は、形もそうなのですが、
ミルクの量が足りないところで描かれてしまったこと。

練習頑張ります!
by tamachan_club | 2013-12-14 21:26 | 徒然卵 | Comments(0)


おいしい話が大好きです。ハワイ島を始めとして北海道や香港などおいしい話を書いています。


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