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塩漬けケッパー

c0024729_20205929.jpg
Amazonの巨大な箱に入って届きました。
並べて入れたら2ダースは入ったことでしょう~。




バンクーバーで買ってきた塩漬けのケッパーがなくなったので、
輸入食料品店などを見たのですが見当たらず、
やっぱり今は、なんでもネットなのですね!

普通に売っているとても酢漬けの小さな瓶のものを何となく買って、
時々スモークサーモンなどの時にちょっとだけのってくる扱いのものでした。
酸っぱさが際立ってそれほどおいしいとは思っていませんでした。

それが塩漬けなら、本来の味がわかるような気がします。
・・まあ、塩抜きしても塩の味が強いですが、酢よりは使いやすいので
すっかり塩漬けの方のファンになりました。

c0024729_20210305.jpg
ちょっとおまけの写真を。
日没後の空がきれいに見えたので1枚。
明るい星が一つ目立っていて、写真にも写りました。
太陽が没した方向に近いところです。
金星?火星かしら?


by tamachan_club | 2014-04-16 20:43 | 徒然卵 | Comments(0)


おいしい話が大好きです。ハワイ島を始めとして北海道や香港などおいしい話を書いています。


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