週末のコストコ札幌店 2017/05/20

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昨日、20日土曜日のコストコです。





午前中、比較的早い時間に行きました。
今週もとても空いていました!

写真は、ランチ用に購入した「チキンフォー」
スープをお鍋に入れて沸騰させ、
上の段に乗っている、ミニトマトと赤玉ねぎ、調理済みの茹で鶏を入れ、
さらにフォーを投入し、
ファーが柔らかくなるまで(3分弱くらいでした)火にかけます。
食べるときに、ライムを絞って、パクチーを入れます。

入っているフォーは2個。
二人分としてはたっぷりな量でした。
味は、それほどエスニックというほどでもなく、
誰でも食べやすい味です。
パクチー嫌いなら、入れずに食べてもそれなりにおいしいです。

ついているパクチーも少ないので、
本格派を目指すのであれば、
もう少し別にハーブ類を追加したほうがいいかもしれません。

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面白い瓶詰はオリーブオイル。
試食販売していました。
コストコは定番のオリーブオイルのほか、
少し凝ったものを時期によりいろいろ投入してくるので
ドレッシング用にはそれをいろいろ買っています。

同じく試食販売の「塩昆布」
一度通り越してから、
夫は、やっぱり買ってくる!と戻って取りに行きました。
コストコサイズ、業務用の150gもあるので、
当分・・しばらくは、ご飯の友~!




by tamachan_club | 2017-05-21 13:12 | コストコ | Comments(0)


おいしい話が大好きです。ハワイ島を始めとして北海道や香港などおいしい話を書いています。


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