イチゴ大福 @2018ハワイ島

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ハワイ島でイチゴ大福



ハワイ島のヒロに
イチゴ大福の有名店Tow Ladies Kitchen があります。

イチゴ大福はヒロのお店のみですが、
カラフルな大福は、ヒロまで行かなくても、
地元スーパーKTAで購入できます。
ということで、KTAで見かけたので、
早速大福を買いました。

ファーマーズマーケットで、しっかりとイチゴを仕入れたので
ハワイ島でも大福買わなきゃ!!です。
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 余談ですが、ワイコロアビレッジのスーパーが
 KTAに名前変更になっていました。
 もともと系列でしたけど…

ベイクラブに戻って、早速
イチゴ大福作成に取りかかります。

ヒロの本店のイチゴ大福はしっかり包み込むタイプで、
以前購入したものは、
イチゴのサイズなのか、超巨大でした。

今回は日本でもよく作っている、
切れ目を入れて挟み込む方法。

ラインでイチゴの写真を姪たちに送ったら
「イチゴ大福にならなくて残念だったね〜」
とのコメント。
早速その後にこのイチゴ大福の写真を送ったら
ハワイでも大福が売ってるの!と
びっくりされるやら、笑われるやら
(笑)

購入した大福は2色セット
日本にはない、こんなイチゴ大福もできました!

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コナコーヒーのカフェオレとセットで、ハワイ島のお茶の時間!


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by tamachan_club | 2018-06-02 10:29 | 旅行 | Trackback | Comments(0)
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