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11月の家庭菜園

c0024729_08392055.jpg
初雪も降って、
白くなったり、またとけたり。




もう雪の季節になるので、
家庭菜園の収穫はそろそろ終わりです。

寒さに強い、ほぼ雑草・・のパセリは
まだ元気です。
地味に収穫して、
パセリソースを作ったり、
乾燥させて保存用にしています。

写真はアスパラ。
今年の春に苗を植えたので、
今年の収穫は数本でしたが、
夏にかけてそれなりに出てきました。
株のためにそれらは収穫せずに
アスパラの森。
背丈ほど伸びて、穂先から緑のふさふさの葉っぱ。

秋になり黄色に変わり、
これから枯れるようですが、
(中には枯れているものも)
雪が降って、地面が凍結するので
このあと、地表近くから切り取り、
堆肥などを入れて冬眠に入りました。

今年初めて収穫できたニンニクも
秋植えの葉が伸びた状態で
そのまま雪の下になる予定です。

c0024729_08391220.jpg
紅葉が遅かった今年でも
庭木もすっかり落葉。

これからは雪で荒れる天気予報ばかりになるのでしょうね。

by tamachan_club | 2019-11-19 19:38 | 徒然卵 | Comments(0)


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