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うちのアスパラくんたち

うちのアスパラくんたち_c0024729_14373896.jpg
庭のアスパラくんたちもたくさん出てきました!



今年のGWは低めの気温の日が続くので、
細いものを1本、
お試しで収穫したくらいで、
本格的な収穫は、これからです。

25㎝ほどに伸びたら収穫します。
根本は固いので、可食部は20㎝程でしょうか。
写真の中の細いものは1~2日で収穫時期かと。
採りたては本当に瑞々しくて甘く
家庭菜園の醍醐味です♪

うちのアスパラくんたち_c0024729_14373744.jpg
昨年採れたアスパラの種を撒いて、
一週間ほど前に目を出したアスパラくんは、
早くもこんなに伸びました。
さすがに小さくてもアスパラ!

写真の手前は爪楊枝。
この1週間で、日々、
本当に目に見えるスピードで縦に伸び、
現在、高さは9㎝程になりました。
アスパラの”はかま”部分から
細い葉も出てきました。

最初に植えたアスパラの種は
1週間遅れて、もう一本発芽しました。
第2弾もまた種まきしたところです。

もう少し伸びて安定してきたら、
外も暖かくなるでしょうから、
畑に植え替えします。
無事に夏を超えることができると、
畑に定着するのでしょうね。

期待の2世は
家庭菜園の仲間に入れるでしょうか!?

by tamachan_club | 2022-05-03 17:15 | 徒然卵 | Comments(2)
Commented by taranbox at 2022-05-03 22:31
太い立派なアスパラですね。美味しそう!
我が家でもボチボチと採れ始めました。
ちょっとあると便利ですね。
Commented by tamachan_club at 2022-05-04 14:09
> taranboxさん
コメントありがとうございます。
家庭菜園のアスパラが楽しい季節になりましたねぇ!
一度植えると何年も出てくるので、便利でうれしいです。

アスパラが頭を出したあたりでは、
これは太いかも!と期待しても、伸びてくると普通の太さ(笑)


ハワイ島が大好きです。旅行とコストコ、そして、北海道での日常を。


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