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ゴーヤの種

ゴーヤの種_c0024729_14354306.jpg
うちのゴーヤからとった種



次々とゴーヤが大きくなるので、
黄色になってしまった実も3本・・↓

黄色になっても食べられると分かったので、
しっかり食べています。
ゴーヤの種_c0024729_14354300.jpg
中の赤くなった種は周りがゼリー状になっています。
この部分が甘くておいしい!
普通、こんな熟れてしまったものは売っていないので、
これも家庭菜園の楽しみと、
転んでもただでは起きない前向きなワタシ(苦笑)

この赤い部分を食べてしまうと、
出てくるのが種。
ゴーヤの種_c0024729_14354307.jpg
後は実が開いて飛んでいくだけなので、
この種は発芽するのではと目論んでいます。
きれいに洗って乾かしてみました。

普通の緑のゴーヤは
種が入っていてもまだ未熟。
植えるときも売っている苗から植えるので、
このカメの甲羅ような形や
茶色に入っている模様など、
始めて見ました!

冬に育てても仕方がないので、
来春に植えてみようかな~と
楽しみが増えました。


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by tamachan_club | 2025-08-10 17:15 | 徒然卵 | Comments(0)


国内外を旅するのが好きです。 ”食”を軸にした旅と、北海道での日常あれこれ。 コストコの定点観測も続けています。


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