香港式カフェで朝食を @2025 香港

「富華冰室 (Fu Wah Cafe)」は
市内に何店舗かある香港風のカフェです。
店頭にはテイクアウトのパン売り場があり
買いに来ている人も見かけました。
”カフェ”とはいっても、
いわゆるスタバのような雰囲気ではなく、
しっかりとした食事メニューが並ぶ
香港式のカフェ(茶餐廳)です。
香港でおなじみのスープマカロニ(通粉)に卵、パンがついたセット。
おススメの朝食のセットメニューの最初にあったもので、
スープマカロニには細切りハムなどが入っています。
中華風と西洋風がミックスされたいかにも香港らしい味です。
ここのお店は、7年前の香港では見たことがなかった
QRコードを読みこんで注文するシステム。
外国人にも便利・・・のはずだったのですが、
ここに落とし穴が!!
メニューを選んだ後に表示される
細かくカスタマイズする画面なのですが・・・
省略された文字ばかりで、何が何だかよくわかりません。
「もういいや!」と適当に選んでしまったのがこちらです。
実際に出てきた料理と照らし合わせると、
「不要包」はパン(包)は不要。
「改太陽蛋」は卵を目玉焼きに変更。
”サニーサイドアップ”から”太陽”なのでしょう
「淋D」に至っては何のことなのかさっぱりわかりません。
後からよく考えると、
卵料理の部分くらいだけ
チェックすればよかったのかもしれませんが、
・・・後の祭りです。
こちらの選択項目については
「パンをトーストするか」と「具材」くらいでした。
飲み物は二人とも香港式のミルクティー「奶茶」。
これもどこかに”砂糖少なめ”や”ミルク多め”
といった指定ができると思われるようでした。
ドタバタの注文でしたが、
幸い二人ともこの手の香港式カフェで
食べられないものはないタイプ。
香港風朝食をしっかり楽しむことができました。
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by tamachan_club
| 2025-10-09 17:15
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