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ピンクのスープ

c0024729_21334884.jpg札幌駅、JRタワーホテル日航札幌。大人気の1階のレストランです。
セットメニューの最初に出てきたのはピンクのスープ。赤い野菜のビーツのクリームスープです。
ビート(てんさい)の親戚かしら?
色と同じように甘いスープです。
ピンクは幸せの色!?

赤いビーツはロシア料理のボルシチなどに使われます。
その昔、家庭菜園でも作ったことがあります。
かなり強烈な赤い「カブ」です。

連勝していた日ハムは
昨日ついに負けてしまいました。
緊張感が途切れたかな?と思ったのですが、今日は最後粘りを見せた巨人をかわしてまた1勝。
by tamachan_club | 2007-06-10 21:47 | ランチ | Comments(2)
Commented by Lilikoi_honu at 2007-06-11 01:11
こんばんは。Lilikoiです。
ご訪問いただきましてありがとうございました!
これからもよろしくお願いいたしますっ!!

とってもキレイなピンクですねぇ~。
最初、いちごのムースかと思いました♪

ビーツと聞くと、すっぱいイメージですが、こちらは甘い
スープなのですね・・・。
色がとってもキレイ・・・飲んでみたいです!
もちろん、冷たいのですよね?
あれ、あったかいスープですか??
Commented by tamachan_club at 2007-06-11 23:00
> Lililoi_honuさん
スープは冷たくて、タピオカも入っていました。
甘めですが、デザートの味とは違い、スープの味なのです。
面白いですね。


ハワイ島が大好きです。旅行とコストコのメモ。そして、時々、北海道の日常を。


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