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コンドの包丁

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ベイクラブで今年新しくなったのが、キッチンの包丁セット。
写真のようなホルダーに入っています。
以前は刃の部分が波状になっているものしかなくて、
砥ぐに砥げないものだったのですが、
今年のセットには刃がまっすぐな大きめの包丁もあり、使い勝手も向上しました。

少し見えにくいのですが、上段右側、取っ手に輪のようなものが付いているものは
棒状の砥石です。太めのギザギザの付いた金属の棒になっていました。
これで砥いで切れ味も劇的に回復しました。
普通に使えるような包丁になりました。

一週間たって、部屋を移動したときにもこのセットがありました。
そこで、包丁を使おうとすると、またまたとんでもない悪い切れ味です。
切っているというよりつぶしている感触!?

誰も包丁なんてつかっていないのかなぁ!
by tamachan_club | 2007-07-20 22:45 | HPの卵 | Comments(6)
Commented by yuri at 2007-07-22 07:17 x
凄い数!
私も 茅ヶ崎から宝塚に越した機会に
前々から ホルダー入りの包丁セットにしたくて
楽天で買いました でも 家のは 包丁が大小3本とキッチン鋏みの 4本しか
前の茅ヶ崎のマンションのお台所が狭くて
とても ホルダー何か置けなくて あのキッチンの調理台下のドアの裏に差して有るのが
嫌で
今は 使い勝手が良くて 毎日 台所に立つのが楽しいです
Commented by alohabreeze at 2007-07-22 10:06
ベイクラブのキッチンは明るくていいですね~
窓のない暗いキッチンって好きじゃないんですよね、私(^^;)
ワイコロアがまさにそれで。
閉塞感というか疎外感と言うか、クローズされていないのだけれど
なんか奥まったスペースのキッチンでした。
来年はベイクラブの1BRを検討しようかと実は思っています。
Commented by Tamu at 2007-07-22 13:40 x
お帰りなさいませ。TAMAさんからのベイクラブ&ハワイ島情報で、久しぶりの私たちも8月2日からのハワイ島がとても楽しみです!旅行の時には大体使い慣れた包丁を持っていくようにしてるのですが、今回は持って行く必要がないみたいですね!
Commented by tamachan_club at 2007-07-22 20:51
> yuriさん
一番下段のところは普通のフォークナイフの類で、おそらく、ステーキを食べるときの個人用のナイフと思います。
私が今欲しいのは刺身包丁かしら!
Commented by tamachan_club at 2007-07-22 20:53
> Elleさん
ベイクラブの!BRは朝日は差してくる方向にあります。
夜は、夕日の方向とは違うので、
外に下りて写しに行かなければなりません。
2BRはいろいろですね!
Commented by tamachan_club at 2007-07-22 20:55
> Tamuさん
そこにある包丁をきちんと砥いでみるのが
最初の仕事になるかもしれませんね!?
使い慣れた包丁・・必要かもしれません。


おいしい話が大好きです。ハワイ島を始めとして北海道や香港などおいしい話を書いています。


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