シェラトン札幌の中華 仙雲

c0024729_2115765.jpgこの3連休の一日、新札幌のシェラトン札幌、中華の仙雲にいってみました。

中心部から外れているとはいえ、レストランは高層ビルのホテルの30階。眺めは抜群です。中華レストランのほうは札幌中心部ではなく、野幌森林公園の緑が広がる眺望です。

予約していったわけではないので、あいにく禁煙席は窓側が満席。喫煙席なら窓側が空いているということで、喫煙席にしましたが、テーブルの間は十分に空間があり、喫煙席とはいうものの喫煙している人はいませんでした。

選んだランチのコースは、前菜、スープに海鮮又は肉料理、それから点心ワゴンから2品というもので、海鮮と肉料理をひとつずつ頼みました。
点心ワゴンは、以前にはなかったもので、ワゴンに乗せられた小さな蒸篭を開けて見せてくれます。なかなか迷うほどの品数です。
私が選んだのは分かりやすくえび餃子と、
もう一品が珍しそうなところで選んでみた「ハチの巣」 
もちろん蜂蜜の蜂の巣ではなく、味と食感は内臓系。
後で調べてみたら形が似ているということで名前がついた、牛の胃でした。
分けられるものは夫と二人で味見です。
えび餃子などは1個入りなのが寂しかったなぁ・・。

程よく満足したところにデザートはいかがですか?とこちらもワゴン。
小さめの入れ物に入ったもので、3つで300円とか。一人分だけ頼んで二人で食べました。

久しぶりに訪れたのですが、以前より味が香港風になっていました。
本当は「香港名菜フェア」があると思って行ったのですが、
こちらは私の早とちりで、22日からでした。
来週も行かなくっちゃ!
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by tamachan_club | 2007-09-19 21:42 | ランチ | Trackback | Comments(4)
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Commented by Lilikoi_honu at 2007-09-20 12:20
香港風ってとこに惹かれます(笑)

今日、こちらは夏がぶり返したように暑いので
こういうこってり系とおそばなんかが食べてみたい私です。
(すみません。ヘンな組み合わせですよね・・・)
Commented by aag52543 at 2007-09-20 20:45
「ハチの巣」といえば、台湾のスーパーで私が見たアレですね。
TAMAさんもチャレンジャーですね(^_^;)おいしかったですか?
私は3連休は、家にこもっリきり(家にいるのが好きだからです)でしたが
クーラーを夜までがまんしていたらアセモができました。
Commented by tamachan_club at 2007-09-20 22:59
> Llikoi_honuさん
中華料理の本場は、香港しか行ったことがないので・・(苦笑)
食材もそうなのですが、何かの香辛料が香港で食べたような味になっていました。
何の香りなのかしら?
Commented by tamachan_club at 2007-09-20 23:04
> aag52543さん
ついつい、好奇心のほうが勝ってしまうのですよね。
最初の香港で、市場で見かけた鳥の足先。
並んでいたのを見た時はぎょっとしましたが、レストランでそれを見たときには注文していました。

北海道も9月中旬になっても例年より暑いようです。
明日は25度以上になるとか!?


おいしい話が大好きです。ハワイ島を始めとして北海道や香港などおいしい話を書いています。


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