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スープカレーのらっきょ大サーカス

c0024729_2271290.jpg目新しさはなくなってきましたが、すっかり定着している札幌のスープカレーです。
普通のカレーに近いところや、カレーなどに使われるものを含めてスパイスが効いた薬膳スープという感じのところなど実際かなりバラエティに富んでいるのがスープカレーです。
ランチに行ったのは有名店らっきょの支店の「らっきょ 大サーカス
このお店はスリランカなどのさらりとしたカレーをイメージするような、カレーらしい味になっています。

スープカレーの定番といえばチキンレッグが1本丸ごと使われるというのが定番なのですが、今年の夏頃から、アメリカ産のチキンレッグが品薄で、スープカレーやさんが大変だと聞いていました。

ここのお店も、チキンレッグのカレーがあるのですが、主要メニューでお薦めしているものは別のもの。
目先の変わったところでタンドリーチキンのカレーと・・。
チキンはチキンですが、要するにチキンのスライスです。
条件が悪くなっているところを逆手にとって、メニュー拡大中でしょうか。

ところで、お店に赤ちゃん連れの人が奥のほうに来ていたようですが、
赤ちゃんがものすごく泣き叫んでいて、
その泣き声はまったく止まる様子がありませんでした。
他に何か理由があったのかもしれませんが、
店中、スパイスの香りがきついスープカレーやさんですから、
赤ちゃんには耐えられないものがあったのかもしれないと・・ちょっと心配になりました。
by tamachan_club | 2007-11-18 22:18 | ランチ | Comments(2)
Commented by ぽちょこ at 2007-11-19 13:21 x
私もヘルシーなスープカレーは大好きです。らっきょ監修の「匠」はよく作ります。
ここの「おこげのス-プカレー」をず~~っと食べてみたかったのですが、機会がなく引越し、、、。いつになったら行けるかしら・・・。
Commented by tamachan_club at 2007-11-19 20:38
> ぽちょこさん、
そのおこげのスープカレーは夫が注文しました♪
でも・・ちょうどカメラの電池切れ!!
中華風のおこげの上にスープカレーをジューっとかけて出来上がりです。


ハワイ島が大好きです。旅行とコストコのメモ。そして、時々、北海道の日常を。


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