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Hilo Bay Cafe

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ハワイのベストレストランの賞もとったり、
以前よりあちらこちらでおいしいと絶賛されていたレストランは、
ハワイ島ヒロのショッピングセンター、ウォルマートとロスドレスの間に、
実に味気ない外観で存在していました。
明るい日中の日差しの中では、営業しているのかもすぐにわからない雰囲気で、
「見るからにおいしそう」というオーラもありません。

ところが、ドアを開けると、平日にも関わらずほぼ満席です。
入り口からは見えない奥の方にもテーブルがあるようで、
私たちは奥のテーブルに案内されました。
両隣りは地元のおじいちゃんの2人組と
反対側にはオバサンの2人組という取り合わせです。

おじいちゃんたちは常連のようで、
若いウエイトレスの女性と長々と話をしています。
その女性がこちらのテーブルも担当だったようで、
お待たせしてすみません・・。というような言葉は
単なる接客マニュアルというのではなく、
おじいちゃんたちにつかまってなかなか話を切り上げられなかったということでしょう(笑)




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メニューもたくさん並んでいて、
総じて説明のような長い名前が付いていたように思います。
幸いなことに好き嫌いはないので、
意味不明なメニューでも想像で冒険することができます。

最初の写真のお魚料理、
メニューには何と書いてあったのかメモしてこなかったのですが、
たしか、新鮮な「キャッチ」というような言い回しだったので、
魚料理かと想像しながら注文したものです。
魚のグリルの下には野菜たっぷりの細いパスタです。
周りのソースはサフラン味はわかったのですが、それ以上は不明・・。
再現不可能です。

夫は無難にフィッシュ&チップス。
とはいうもののさっくりと上がったフライはとてもおいしかったようです。
魚のフライの後ろには新鮮な野菜がたくさんついてきたのですが、
それ以上にフレンチフライが山ほど乗っていました。

実はメニューで「ポットパイ」が気になっていたのですが、
調理時間が20分かかると書いてあったので頼みませんでした。
やはり次回はそのメニューかと、今から決めています。

食事を終えて店を出るときになると、何組もの人が待っていました。
地元中高年に大人気の店かしら!?
by tamachan_club | 2008-10-09 20:22 | 旅行 | Comments(2)
Commented by mauka at 2008-10-12 21:39 x
旨そうな写真の連打mahalo♪です。
こういう盛り方をしてくれる店の写真は目の保養になりますなぁ~
文章と写真の盛り方にギャップを感じてしまった!だって、文章は定食屋の感じがするんだもん。


Commented by tamachan_club at 2008-10-13 16:33
> maukaさん
ここのレストラン、昼だったからなのかほとんど気取ったところがなく、
地元の人たちが気軽に集まっていました。
おじいちゃんたちは、ホノムの軒先で話をしているような雰囲気でしたよ。
お皿はおしゃれですが、割とリーズナブル。
人気というのがわかります。


おいしい話が大好きです。ハワイ島を始めとして北海道や香港などおいしい話を書いています。


by TAMA

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