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2008年 03月 22日 ( 1 )

【北海道産】国稀一杯やろう会

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北の果ての日本酒造り酒屋「国稀」の
新酒のお祝いの会「国稀一杯やろう会」に今年も行ってみました。

今年は国稀とミクニシェフがプロデュースして
オーベルジュに変身するホテル増毛が会場です。
昨年の料理は増毛町内の商店が総動員だったのですが、今年はホテルの宴会風です。
オーベルジュになったホテルも町民にお披露目だったようです。

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出来立ての国稀の新酒が飲めるのが、この会のいいところです。
ラベルもつけているだけのこんなお酒が出てきます。

この日の料理では、このオーベルジュが賑わうかどうなるかというには
まだ判断がつきません。
札幌グランドホテルからシェフが来たようですから、これからの楽しみですね。
新鮮な魚が特色の増毛町ですが、ほとんどすし屋しかなかったので、
洋風な少し目先を変えた料理が食べられるかもしれません。

この会の一番の楽しみは抽選会
約半数の人が当たるので、丁度その確立で、
昨年も今年も夫と二人のうち1枚だけ当たりました。
今年は720ml瓶の日本酒1本です♪
by tamachan_club | 2008-03-22 21:36 | 北海道産 | Comments(0)


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