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ハヴィの古本屋さん

c0024729_2375427.jpgHPの更新で紹介した料理の本を買ったのはハヴィのコハラブックショップ。
カメハメハ大王像のある近くです。実はとっても有名な古本屋さんらしいですよ。

古本と新刊本が入り乱れて並んでいます。
1800年代のハワイに関する古い本がカウンターの横のガラスケースに入って売られています。そこまで古くない本1940年代くらいでしたら普通の書棚に並んでいるので手に取ってみることも出来るのです。

メインランドからの観光客らしき熟年夫婦が古い本を何冊も買っていっていました。
お客も蘊蓄のある人が多いのかお店の人と話し込んでいました。その人が終わると次の人。
私は専門的な話は出来ないので、おとなしく本を買おうと順番待ちしていましたが、声をかけるタイミングが難しい・・。

小説やノンフィクションその他の他にもハワイに関する本も充実しています。ハワイ大学のコーヒーやマカダミアナッツに関する研究報告書のような冊子もありますし、動植物、火山、フラや音楽に関する文化に関する本もそろっています。たしか70年代の本でハワイ島のゴルフ場を紹介しているものがありました。なんと日本語。

ここでのわたしの掘り出し物はHPでもしょうかいしたコハラの協会がまとめた料理本。

50年くらい前のペン画が書かれている植物図鑑をほしいなと思ってしばらく考えていましたが、1万円くらいしたので・・。次回は覚悟して買いに行くかもしれません。
by tamachan_club | 2005-09-21 23:26 | HPの卵 | Comments(0)

ポハベリー

c0024729_2055187.jpgハワイ島で買ってくるジャムなどの定番になりつつあるもののひとつに「ポハベリー」があります。
ジャムとバターをどちらも買ってしまうのですが、バターのほうがクリームをなめているようにまろやかで、ジャムはポハベリーの独特な味わいが生きています。

ポハベリー、ハワイでも珍しいものなのですが、いわゆる食用の「ほおずき」で、HPなどでも宣伝?しているのですが、なぜか北海道でも由仁町の特産品として売っています。

その食用ほおずきでジャムを作ってみました。ハワイとは全く同じ種類なのかはわからないのですが、砂糖を混ぜて煮詰めただけのジャムの色や香りはほとんど同じです。
バターも作ってみたのですが、ジャムのほうがポハベリーそのものという雰囲気です。
作り方が・・バターはハワイのポハバターとちょっと出来が違うかなと思うので・・。

ところで、見事にできたジャムなのですが、量は1瓶の半分以下です。お値段のほうは日本で作ると5倍くらい高くなってしまいそうです。

**写真はハワイ島ワイメアのファーマーズマーケットで買った、
                    農家特製のポハベリージャムです。**
by tamachan_club | 2005-09-20 21:24 | HPの卵 | Comments(0)

[北海道産]うれしさで舞い踊る、マイタケです

c0024729_20535233.jpg増毛町の山の中、今朝はきのこ狩りに出かけました。
狙いはマイタケ。実はこのあたり、よく知っているので、それほど苦労せずにマイタケを見つけました。
夫は渓流釣りが趣味なので、こういう山の中も慣れているようです。私はまったくだめで後をついていくだけです。
マイタケをとりに行ったのも初めて!
見つけたマイタケの場所って、家族にも秘密で一子相伝ですって!?とはいっても、教えたくても目標もないのでまったく教えられません。
大きな木に生えているマイタケはほんの少しだけ遅かったかしら。気持ちだけ小さいほうがよかったかもしれません。
地面に生えているきのこと違って、木に生えているので一度見つけると「大漁」なのです。

c0024729_2057073.jpg帰りに林道を歩いていると、軽トラックが後ろから走ってきました。セミプロ風のおじさんです。
大漁のきのこを抱えていた私たちに声をかけてきました。どうみてもミーハーな素人風の私が大きな袋を抱えているのが不思議だったのでしょう。

今晩はたくさんのマイタケ入りのすき焼きになりました。明日はマイタケご飯かな!
家の中いっぱいにマイタケの香りが充満している今日のTAMA家です。
by tamachan_club | 2005-09-17 20:57 | 北海道産 | Comments(0)

発病率の高い「ハワイ病」

c0024729_19573920.jpg9月も中旬になって、夏休みのハワイ島旅行から帰ってこられた方のハワイ病も少しは症状が和らいだ頃でしょうか?

ハワイ旅行の帰国直後から発病することが多く、ほとんどの人が何らかの発症をすることが多いようです。しばらくはハワイという言葉に敏感で、見たり聞いたりしただけで、注意力はそちらに向き、目の前に楽しい思い出が浮かぶようで、しばしうっとりした遠い目をしています。
同じHPを見ても行く前とはまるで実感が違います。同じ場所に行った人には私も私も!!と同調し、できなかったことについては次こそは!と意気込みも段違いです。
絶対に来年も行くぞ!という決意が湧いてきて、帰ってきたばかりだというのに情報収集にいそしみます。

この症状を和らげるには、「時間」が絶対に必要です。
どんなに熱意を持っていても、時間の経過と共に和らいできて、ハワイ関係を見ることも少なくなって、いい思い出となって長く残ります。
何かの時に、ふと写真を見返すと、ハワイの青空に負けない家族の楽しい笑顔が光っている・・。(溜息)

・・というわけですが、実のところ、私のハワイ病は重症にはならなくなりました。
HPで年中ハワイ島を繰り返しているからでしょうか?次の年も必ず行くと思っているからでしょうか?

**写真は北海道の花 はまなす です。 ピンクのものが一般的ですが、白いのも素敵です。花が終わると赤い実になります。**
by tamachan_club | 2005-09-13 20:52 | 徒然卵 | Comments(8)

米ドル普通預金キャッシュカード

c0024729_19531130.jpg夏のハワイ旅行で試してみて予想以上に便利だったのがシティバンクの米ドル普通預金口座でした。

ハワイでの口座開設には興味はあるのですが、それなりの現金を持って行かなければならないとか、日本から自由に管理できるのかしら?など、手間と不安もあったので、次こそ!と思いつつもなかなか実現には至りませんでした。

以前からも日本円の総合口座から現地で引き出すことは出来たのですが、レートはその日のレート。それも換算率があまりよくないので緊急避難的な対応でした。

日本のどんな田舎に住んでいても口座開設はネットと郵送で申し込めるので簡単。郵便局などのATMも使えるので入金も簡単。日本円口座とのやりとりもネットや電話で大丈夫だし、仮に残った金額を日本円に戻すのも簡単。送金手数料もかかりません。
旅行の予定がある程度決まっているのであれば、レートがいいときにネットや電話一本でドルに交換しておくことが出来るので、お手軽です。

口座を持っていると(ある程度残額があると)発行手数料がかからないとはいえ、営業時間中に直接店舗に行かなければトラベラーズチェックは発行してもらえないので、勤めているとなかなかチャンスもなく、日も選べないのですが、預金口座なら簡単です。

現地で下ろすときのATMもショッピングセンターやKTAやフードランドなど各スーパー等にも設置してあり、24時間営業しているのでかなり便利です。

難点は、一日に下ろすことが出来る限度額が$200から$500程度とそれなりに「低額」なこと。また、ATMの手数料がかかるところがあるので(というよりほとんどのATMで結果的に手数料を取られるので)限度額ぎりぎりを下ろすことになり、それなりの大金を現金で持つのに不安。といったところでしょうか。

本格的に不動産などを購入するときには現地の口座があった方が便利かもしれませんが、滞在費等、両替用としてはこの普通預金口座で十分です。決して銀行の回し者ではありませんが、予想以上に使い勝手がよかったのです。
クレジットカードの情報の大規模な流出というのもあったばかりだし、このキャッシュカードもお手軽の陰にどんな落とし穴が待っているかもわからないのですが、両替の1つの方法として使い勝手がよかったことは確かです。

  **写真は農家のカレーやさんのサラダ♪
            色々な野菜が入って色鮮やかです。**
by tamachan_club | 2005-09-12 20:04 | HPの卵 | Comments(0)


ハワイ島が大好きです。旅行とコストコのメモ。そして、時々、北海道の日常を。


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