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8月も終わりで

c0024729_21374714.jpgあっという間に今年も8月が終わります。

北海道なのに35度!?
暑い暑いと思っていたお盆だったのに、それすら懐かしく思える涼しい気温です。
日は短くなって、仕事の帰宅時間には車のライトをつける時期です。
お盆を過ぎると、北海道ではいっせいに暖房機のCMが始まります。

今日書店に立ち寄ったら、テレビによく出ている某女史の来年の運勢の本が並んでいました。
これも風物詩なのかしら?

来年はいい運勢になるといいなあ・・。
特に信じているわけでもないのですが、いいことが書いてあると、いつもより少し元気が出るように思います。
悪い日もあるからこそ、よりいい日が引き立つのかしら!?

**先日のレストランで、生パスタを**
by tamachan_club | 2007-08-31 21:54 | 徒然卵 | Comments(2)

6周年

c0024729_227344.jpg本家HP「おいしいハワイ島」は6周年を迎えました。
こんなに続いていることに、自分で一番驚いています。

自分でHPを作っている割には、年々、他所からの情報というものに興味が薄れています。
特に旅行雑誌系はさっぱり。しばらく買っていたアロハエクスプレスはいつの日か定期購読が切れてもそのままになっているし、そのほかのハワイ系旅行雑誌もせいぜいパラパラと立ち読みくらいになってしまいました。

ハワイ島のHPというものも少ないのですが、熱心に情報交換して、次は私も!!という意欲が薄れてきています。よい意味で(←と思いたいのですが)力が抜けてきているかしら?
そんな感じで、まあ、これからも状況が変わらない限りHPもブログもマイペースで続けていけそうです。

今年もまた1年よろしくお願いします。

**写真はガーデニングに凝っている恵庭湖に行く途中のcafe
  ガーデンは素敵なのですが、cafeの料理の味のほうがやや・・・**
by tamachan_club | 2007-08-30 22:32 | HPの卵 | Comments(14)

[北海道産]トマトの森

c0024729_2148115.jpg

恵庭のIC近くにある「えこりん村」
ガーデニングのテーマパークといったところでしょうか。

昨年オープンしたはずなのですが、
北海道で有名なハンバーグのファミレス、
びっくりドンキーの会社が運営しているところなので、
実のところ、全く興味なしでしたが、
通りがかったらかなり車の出入りがあったので、ちょっと寄ってみようと・・。

一番初めに「花の牧場」があります。
ここはガーデニンググッズのお店ですが、
いわゆるホームセンターではなく、扱っているのは
たとえば、庭を飾るファニチャーや置物、外国産のガーデン用のブーツやスコップなどという
おしゃれなガーデニングのためのグッズです。

そういえば、以前、私の好きな「幸せな牛のミルク」の若旦那も
「あそこに行くと欲しいものがいっぱいあって・・」とお薦めしてくれたことを思い出しました。

ガーデニンググッズのほかにも、輸入雑貨などもあり、
私も半額という札に惹かれて、
ついつい、フランス製のハーブのシャワージェルを買ってしまいました。

この一画にある温室の中には「トマトの森」があります。
1本のトマトが水耕栽培で育てられ、10000個もの実をつけるほどになるのです。
温室の中、大きく枝を伸ばして順調に育っています。
展示してあった昨年の苗の根は10cmほどの厚さでびっしりと細かい根を伸ばし、
ふかふかの綿のように見えました。
このトマトは加工されて、ジャムとして売り出されているのですよ。

そのほかにも有料のガーデンやドッグランなどもあります。
来月にはイベントで「流鏑馬」も!

期待しないで見に行ったので、予想外に満足して帰ってきました。
  ・・でもレストランはびっくりドンキーだから行かないだろうなあ・・。
by tamachan_club | 2007-08-29 22:17 | 北海道産 | Comments(10)

皆既月食

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北海道では快晴だったので、月食がよく見えました。
帰宅時間に車を走らせながら畑の向こうに見えたのは
既に三日月になっているお月様でした。
普通の三日月と違うのは欠けている方の輪郭がぼんやりしていること。
円になっているのがぼんやりと見えます。

脇道に入って車を止めて持っていたコンパクトデジカメで撮影。
三脚もないし、月はだんだん細くなって光も弱くなっています。
7時少し前に皆既月食。

皆既月食とはいうものの、月が全く見えないくらいになるわけではなく、
ぼんやりと薄明るく形をとどめています。
8時22分頃、また月の光が戻ってきます。

c0024729_21421495.jpgc0024729_21423158.jpg


こちらは帰宅後の自宅から撮影。
三脚は使ったのですが、今度はピントが合わない(苦笑)
結局、フラッシュをつけてオートで写したのが一番きれい。

お月様はまたふっくらとした満月に戻りました。
by tamachan_club | 2007-08-28 21:56 | 徒然卵 | Comments(12)

ジャガイモの収穫

c0024729_2224916.jpg

春に「花壇」に植えたジャガイモを収穫しました♪
たしか「北あかり」
肥料もなにもなく、水も雨待ちの天候次第と、
要するに何もしていなかったのですが、
小さいながらもジャガイモが出来ていました!!

小さいものは一口サイズ。
大きいものでも小さめのお芋ですが、
取れたばかりの新じゃがをレンジで茹でてバターを乗せたら
・・もぉ最高の味です!!
by tamachan_club | 2007-08-27 22:07 | 徒然卵 | Comments(2)

[北海道産]北海道産のマヒマヒを

c0024729_2162114.jpg先日のブログに書いた、北海道産のマヒマヒです。早速、私も魚が充実しているスーパーに買いに行きました。切り身4切れで350円。それを300円に割引してもらいました。
「もうひとつ追加で500円でどお?
・・でも、多いよねぇ。」
遠慮がちに割引価格を提示してくれるお店のお兄さん。
やはり2人で8切れは多いです・・。

今が旬だよ!と照り焼きや味噌煮と調理法を教えてくれましたが、私は洋風。
シイラではなく、マヒマヒですから(笑)

オリーブオイルとレモン、ハーブ類でマリネして、細かく挽いたパン粉をつけて焼きました。ハワイで食べたマヒマヒの味です。

ハワイでは皮がついていない大きくブロックになって売っていましたが、日本では普通の切り身サイズで、皮もついていました。
色はブルーだったのですね。
ついでに言うと、もっと白身と記憶していたのに、もっとピンクか茶色っぽい身の色でした。

食べるそのままを撮った写真なので、どーんと切り身2枚重ねのお皿です。
by tamachan_club | 2007-08-26 21:23 | 北海道産 | Comments(10)

Do It Yourself

c0024729_2117462.jpg

さすがに新築から10年以上たつと、色々と調子が悪くなってくるものです。
暖房のボイラーを取り替えるということで話は進んでいますし、
今度は掃除機も1台壊れてしまいました。
1階のトイレのウォシュレットに漏電のランプがついたので、
使用禁止でコンセントを抜いていましたし、
暫く前から、2階のトイレの水がポタポタト切れが悪いのが非常に気になっていました。

せめてトイレの水周りは自分で出来ないかと、
巨大ホームセンターの「JOYFUL AK」に出かけてきました。
タンクの中の器具を取り替えるのは自分でも何とかできそうです。
合いそうな部品もあったので、
担当の人に写していったタンクの型番の写真を見せて、確認です。

お店では分からず、結局メーカーに電話することになったのですが、
おかげで大丈夫ということが分かりました。

自宅に帰って、直したのは私。
スパナを取り出して、ジョイントをはずし・・それなりに無事に取り替えられました。
この調子なら、次の「何か」もいけるかもしれません。
Do It Your self まあまあ満足の出来です。

*写真は緑あふれるイタリアンレストランです。
料理はそのうち・・。*
by tamachan_club | 2007-08-25 21:31 | 徒然卵 | Comments(2)

工事用信号機

c0024729_22594615.jpg

時々思い出したように、どうでもいいハワイネタです。
ハマクアコーストは昨年の地震の被害と思われる何箇所かで工事中でした。

時々日本と同じような工事用の信号が設置されています。
赤信号で止められて、何気なく信号を見ていると、
なんと信号がソーラー式!!

太陽発電のパネルが開いている信号機なんて、日本では見たことがないですねぇ。
面白いと思って、あわててカメラを取り出して写してみました。

ところで、この写真、まるで北海道の田舎を走る国道風。
よく見ると走行の方向が逆なのですが・・。
by tamachan_club | 2007-08-24 23:08 | 旅行 | Comments(2)

サラダの季節

c0024729_229584.jpg出張で近くに出かけたので、ランチはこちら。
由仁町のキッチンファームヤードです。
私の大好き系の農家のレストラン。
メインは野菜たっぷりのスープカレー。

チキンやポークなどの他に「野菜」というメニューがありますが、お店の人との説明は野菜以外でもたっぷり野菜が入っていますよと。

確かに・・
ジャガイモ、ナス、ブロッコリー、大根、カリフラワー、大豆、えのき、サツマイモ、ピーマン、ゴーヤー、かぼちゃ、ニンジン、キャベツ、水菜、覚えているだけでもこんな数です。

写真はセットについているサラダ。
よくセットで付いてくるトスサラダなのですが、
こちらもキャベツの千切り+レタスではなく、
長いもやニンジン、ズッキーニ、トマト等々
こんなに色々な種類が入っています。
by tamachan_club | 2007-08-23 22:23 | ランチ | Comments(2)

北海道でマヒマヒ!?

c0024729_2156535.jpg今日の北海道のローカル「北海道新聞」の真ん中に、「シイラ道内へじわり」と大きく記事になっていました。

元々暖流系の魚なのですが、なんでも北海道でもブリなどの定置網にかかることが多くなって、北海道内でも流通しているとか。

ハワイではマヒマヒと呼ばれる高級魚だと、そんな説明が書いてありました。
私もハワイに行くと切り身を買ってムニエルなどにすることが多い魚です。
今年もこんな感じで食べました。

北海道産のマヒマヒなんてねぇ!
やはり温暖化の影響かしら?

そうは、思いつつも週末に向けて、新聞に載っていたイオンに買いに行こうと思っています。
by tamachan_club | 2007-08-22 22:05 | 徒然卵 | Comments(8)


ハワイ島が大好きです。旅行とコストコのメモ。そして、時々、北海道の日常を。


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